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西贝闭麦不辩,员工稳住阵脚,顾客慢慢回来

9月的时候,西贝突然被网友骂上了热搜,大家批评他们使用预制菜、定价太高、退卡也很麻烦,连老板贾国龙以前说过的那些显得傲慢的话也被翻了出来,门店的客流量一下子减少了很多,北京和上海的好几家店原本门口经常有人排队,现在变得几乎没人来了,顾客都不愿意去吃饭,生意就冷

后厨 肉夹馍 贾国 明档 西贝 2025-11-18 09:05  2

从顶流到关店潮!太二酸菜鱼的“傲慢”终究没敌过现实

“5个人?恕不接待,人多影响味道!”“减辣?黄金配比改不了,这才是太二!” 搁几年前,能说出这话的太二酸菜鱼,堪称餐饮圈的“顶流刺头”。年轻人捧着排队两小时的小票晒朋友圈,吐槽店规成了潮流,吃太二早已不是吃饭,而是种自带优越感的社交仪式。可如今再路过太二门店,

餐饮 酸菜鱼 明档 关店 服软 2025-10-05 05:30  4

西贝暂停后厨参观背后,有哪些隐秘原因?

有时候,一场“口水战”能够搅动的不只是公众情绪,也能把一锅本来温吞的菜炒得沸沸扬扬。前几天西贝和罗永浩之间的那点事儿,就像一块石头投进平静湖面,波纹越扩越大,最后连吃瓜群众都听得津津有味。本来嘛,一家餐厅开放后厨参观,这点安排说起来其实再正常不过。过去咱去西贝

后厨 餐饮 餐饮行业 明档 西贝 2025-09-19 00:22  7

华天集团携华天小卤开进湘超赛场,热卤+足球打造观赛新体验

9月7日,2025湘超联赛激情开幕,绿茵场上的激烈角逐引人瞩目,赛场之外的消费场景同样精彩纷呈。华天集团旗下多家酒店,携手年轻化热卤品牌“华天小卤”同步进驻湘超联赛多个赛区现场,创新打造“热卤美食+足球赛事”的特色模式,为到场观赛的球迷与市民带来了别具一格的美

足球 明档 华天 热卤 长沙市商务局 2025-09-08 10:41  3